趣味はホームベーカリー。
私が密かに精を出している趣味があります。それは、パン作りです。
元々、パンを食べるのが大好きで、美味しいパン屋さんを巡るのが趣味だったのですが、いつしか「自分も作ってみたい！」という願望が強くなり、大きなオーブンを購入し、パン作りの通信講座をはじめることになったのです。
通信教育のため、仕事が忙しくとも、週末や、会社帰りの空いた時間にレッスンできるので便利です。また、仕事から頭を切り離すこともできるので、よい趣味となったと思います。
今は仕事中でも、暇を見つけては教材に目を通したり、こねる動作の練習をしております。「美味しいパンが焼けるようになったら会社に持ってきてねっ」という暖かい声援もいただいておりますので、一人前に成長したら、ぜひ食べていただきたいですね。
現在は、基本的なパンを焼く練習をしています。食パン、フランスパン、クロワッサン、バターロールといったものです。基本的とはいえ、奥が深く、練習すればするほど上達するのが自分でも分かります。早いところ大好きなあんぱん作りに挑戦したいのを我慢して、まずはみっちり基礎の勉強です。